La Escuela de la Alimentación promueva la reducción del desperdicio de alimentos entre los escolares

Escuela de Alimentación. Fundación Eroski
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Escuela de Alimentación es un proyecto dirigido a centros educativos y familias con la finalidad de incentivar unos hábitos saludables entre los niños en edad escolar, inculcando además la importancia de la protección del medio ambiente, el valor de los alimentos y la reducción del desperdicio de alimentos.

Entre los recursos educativos vinculados al desperdicio de alimentos, se facilita una infografía interactiva, las claves para planificar un menú semanal y recetas para convertir a los más pequeños en grandes chefs o un cuento para recordar que debemos conservar y reutilizar los alimentos para no tirar nada.

Escuela de Alimentación es una iniciativa de la Fundación Eroski desarrollada por un equipo de nutricionistas, pedagogos, expertos en salud y comunicadores, y que cuenta con colaboradores como el Basque Culinary Center.