Sorbete de fruta escarchada
Si te sobra...:
Dificultad:
Baja
Triturar la fruta e incorporar el cava, después pasar por el chino para que quede fino y servir en copa de cóctel.
Ingredientes:
- 600 g de fruta escarchada.
- 200 ml de cava.
Autor:
Alberto Delgado Moreno. Fuente: Concurso “Buen aprovecho”, 2013.