La FAO mantiene abierto el curso “Subindicador 12.3.1.a de los ODS - Índice de pérdida de alimentos”, oportunidad para aprender más sobre la meta 12.3 y el indicador 12.3.1.a de los ODS relativo a la pérdida de alimentos (FLI, por sus siglas en inglés), así como sobre los conceptos y definiciones clave, y la medición y estrategias para la recopilación de la información, entre otros contenidos.

Mediante la impartición de este curso, la FAO pretende ayudar a personal y organizaciones responsables de la cuantificación y seguimiento de la pérdida de alimentos, así como a aquellos que participan en la elaboración de informes.

El curso, de carácter gratuito, está disponible tanto para la realización en línea como mediante la descarga de sus contenidos.