Estudios

Informe del Desperdicio Alimentario en la Industria y la Distribución en España 2020. MAPA.
Entidades de redistribución y distribución de alimentos en España. MAPA. 2020.
Las pérdidas y el desperdicio alimentario generado por la producción agrícola de alimentos en España. Resumen ejecutivo. MAGRAMA. 2014.
Las pérdidas y el desperdicio alimentario en la industria agroalimentaria española: situación actual y retos de futuro. Resumen ejecutivo. MAGRAMA. 2014.