Madrid Fusión. Madrid, España.

Lunes, 13 Enero, 2020 a Miércoles, 15 Enero, 2020

Nueva edición del congreso de gastronomía de ámbito internacional que reúne a profesionales del sector de la restauración. Entre las actividades programadas se encuentra la ponencia del chef Joan Roca de El Celler de Can Roca “Cocina sostenible, una mirada esencial”.

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