Food 4 Future Bilbao World Summit. Bilbao, España.

Sábado, 15 Mayo, 2021 a Lunes, 17 Mayo, 2021

Los nuevos modelos de sistemas alimentarios serán los protagonistas de la segunda jornada de este congreso dirigido a la innovación en el ámbito de la industria alimentaria.

En este contexto, están previstas ponencias sobre la alimentación de impacto cero, los principales desafíos en la sostenibilidad alimentaria, el papel de los productos locales y de las cadenas cortas de suministro de alimentos, y la economía circular en el sector agroalimentario. La inclusión de estas ponencias pone de manifiesto la importancia que se otorga a las acciones dirigidas a evitar el desperdicio alimentario.