Rehidrata las zanahorias “estropeadas” y sácales todo el partido

Tiras de zanahorias
Marzo 2022

Las zanahorias pueden volverse oscuras y blandas con el paso del tiempo, pero siguen en perfecto estado para su consumo y solo necesitan hidratarse para poder sacarles el máximo provecho y evitar el desperdicio de alimentos en tu cocina.

Para “rejuvenecer” las zanahorias que se empiezan a ver oscuras y blandas, sumérgelas completamente en agua e introdúcelas en la nevera durante dos días. Cuando las saques, verás que han recuperado su color y firmeza.

 

Fuente: WWF México.