El IGW es una exposición internacional sobre la comida, la agricultura y las industrias hortícolas. Al mismo tiempo, el IGW es el punto de origen para el Foro Mundial para la Alimentación y la Agricultura (GFFA). Siguiendo las tendencias de consumo, el abastecimiento regional juega un papel cada vez más importante. Los recursos renovables, agricultura, desarrollo rural y la jardinería orgánica continúan ganando importancia en la Semana Verde Internacional.