Durante el congreso se tratará como el sector alimentario debe adaptarse a un sistema alimentario más sostenible, saludable y transparente, abordando cuestiones como el desperdicio de alimentos.
Webinar para conocer más sobre gestión poscosecha en instituciones de investigación y capacitación de agricultores en América Latina y África Occidental.
La medición del desperdicio de alimentos y su prevención en el ámbito de los consumidores serán algunos de los temas abordados en las sesiones abiertas de esta conferencia.
Conferencia durante la cual profesionales del sector de la gestión de los residuos de alimentos podrán compartir experiencias, retos, soluciones y resultados de investigación.
Seminario donde innovadores de Bangladesh, Ghana y EE.UU. hablarán sobre tecnologías y soluciones clave contra las pérdidas de alimentos poscosecha.
Nuevo foro participativo sobre el proyecto de ley de prevención de pérdidas y el desperdicio alimentario en el que la industria alimentaria será protagonista.
Accede al programa y síguelo en directo:
El simposio mostrará los logros del proyecto europeo READMIT, que tiene como objetivo la reducción del desperdicio de alimentos utilizando el Internet de las cosas y el Big Data.
Fuente: Interreg North-West Europe.
