Laboratorio de ideas contra el desperdicio alimentario: Rabo Loss & Waste Hub

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Los orígenes de Rabo Loss & Waste Hub, iniciativa promovida por Rabobank, se remontan a la fabricación de sopas y salsas a partir de ingredientes que hubiesen sido desechados en The Waste Factory, industria ubicada en Holanda.

Posteriormente, Food Waste Xperts se constituyó como un grupo de expertos que ofrecen asesoramiento a empresas agroalimentarias para lograr procesos productivos con el mayor aprovechamiento de sus productos.

Finalmente, en marzo de 2018 se lanza Rabo Loss & Waste Hub para actuar como laboratorio donde intercambiar ideas y crear interacciones entre empresas, ONGs, educadores y gobiernos para la reducción del desperdicio de alimentos.