Nueva publicación de la FAO y de CIHEAM: MediTerra

Mediterra
Lun, 19/12/2016
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La FAO y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos del Mediterráneo (CIHEAM) publican el libro “MediTerra donde se advierte del "triple desperdicio" que plantea el uso indebido de los recursos naturales, las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

Repasa los desafíos que comparten los sistemas alimentarios regionales y ofrece distintas respuestas.