FAO e IFWC juntos contra el despilfarro de alimentos en el sector servicios

Mar, 01/03/2016
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La FAO firmó, a principios de este año 2016, un acuerdo de asociación con la Coalición Internacional para el desperdicio de alimentos (IFWC) con el objetivo de reducir y prevenir el desperdicio de alimentos a nivel local, nacional y mundial, así como en toda la cadena de suministro de alimentos. Dicha colaboración contribuirá a la seguridad alimentaria y la nutrición mediante la reducción de las pérdidas y desperdicio de alimentos de forma cuantitativa y cualitativa, mitigando así la presión sobre los sistemas agroalimentarios globales, con sus ya escasos recursos naturales, para aumentar la producción demandada por la población mundial.