El sistema mundial de alimentos necesita ser rediseñado

Naranja cortada
Mié, 12/07/2017
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Unilever destacó que el sistema alimentario global necesita de un rediseño. Por ello han puesto en marcha una estrategia mundial de nutrición con el lema “Alimentos que saben bien, hacen bien y no dañan la tierra”, conformada por cinco compromisos: alimentos buenos para las personas y el planeta; salud y bienestar; fortificación de los alimentos; cocina nutritiva; y reducción del desperdicio. Estos compromisos se enmarcan en el Plan de Vida Sostenible de Unilever y contemplan la totalidad del sistema alimentario, desde la etapa productiva hasta el consumo.