El reto contra el desperdicio de alimentos continúa

Mar, 19/12/2017

El pasado lunes 18 tuvo lugar la presentación de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio” para el periodo 2017-2020, una vez finalizada la etapa inicial puesta en marcha en el año 2013.

Durante el acto, la ministra del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), Isabel García Tejerina, reafirmó el compromiso de España con la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos, siempre en consonancia con la política de sostenibilidad de la Unión Europea. Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria, hizo un resumen de las acciones desarrolladas hasta la fecha en el marco de la Estrategia, así como un avance de las próximas líneas de actuación.

En la clausura del evento, se agradeció el compromiso de todos los participantes en el reto por reducir el desperdicio de alimentos, y se animó a continuar colaborando con esta difícil tarea.