“Todos podemos y debemos contribuir a luchar contra el desperdicio alimentario”

Todos contra el desperdicio
Lun, 26/09/2016
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La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que la lucha contra el desperdicio alimentario es responsabilidad de todos los sectores: “Todos tenemos una responsabilidad en el gran proyecto de reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario, todos podemos y debemos contribuir a luchar contra el desperdicio alimentario”.

La ministra ha inaugurado una iniciativa impulsada por la FAO para luchar contra el desperdicio alimentario en el mundo, que cuenta con el apoyo del Club de Exportadores, la Asociación Española para la Codificación Comercial (AECOC) y el Grupo IFA, y subraya que el congreso Save Food es “un paso más y muy importante en la labor de debate, concienciación y colaboración entre los responsables del sector público y privado, es un tema fundamental para nuestra economía, nuestro medio ambiente y nuestra salud”.