¿Sabías qué…?

Frutas_etileno
Noviembre 2017

Ciertas frutas (manzanas, plátanos, melocotones, fresas…) y verduras, como los tomates, producen etileno, sustancia natural que acelera el proceso de maduración de numerosas verduras (espinacas, coles, brócoli, judías verdes…) y algunas frutas (como kiwi verde o sandía). Debes almacenarlas separadas del resto de productos salvo que se quiera favorecer su maduración.